Taller «¡Más vida! Cocina y escritura en tiempos de guerra», por Marina Monsonís y Maggie Schmitt, en el festival Mediopán 3
Granada Ciudad de Literatura Unesco colabora con el festival Mediopán 3 de La Madraza-Centro de Cultura Contemporánea de la Universidad de Granada en una de las actividades de su programación 2026. Se trata del taller «¡Más vida! Cocina y escritura en tiempos de guerra», impartido por Marina Monsonís y Maggie Schmitt el domingo 24 de mayo en la Casa de Porras/Cocinilla del Anafre. Horario del taller: de 11 a 14 h. Número máximo de personas: 10. Inscripciones previas en lamadraza.ugr.es.
El taller
¿Qué comemos? ¿De dónde viene, cómo llega, de qué depende? En tiempos de guerra e incertidumbre, ¿cómo garantizar que habrá algo en la mesa? ¿Qué registros o memoria/s dejar de ello?
En este taller nos remangamos a cocinar algunas recetas ‘de aprovechamiento’ de compañeras de Gaza y de otros lugares atravesados por el conflicto, y aprendemos de aquellas que consiguen no solo alimentar a su gente en situaciones de vulnerabilidad total, sino también crear momentos de placer y dignidad compartida. Conectando lo más íntimo —lo que ingerimos, las recetas y gustos familiares— con los sistemas globales de mercancías y cadenas de abastecimiento, iremos cocinando, catando, contándonos y investigando tanto nuestras vulnerabilidades como las posibilidades de la soberanía alimentaria. Desarrollaremos un espacio de conversación marcada por los ritmos de la cocina y la escritura para transcribir cómo nos atraviesan estos tiempos inciertos y devastadores en nuestra propia experiencia del mundo.
Marina Monsonís
Marina Monsonís es artista visual, cocinera y escritora. Hace veinte años que organiza talleres y comidas en la Organización de Estibadores Portuarios de Barcelona, en centros cívicos, bibliotecas y museos. Desde 2018, año de su fundación, dirige la Cocina del MACBA. Es autora de La cocina situada (2021, GGILi), ilustrado por Carla Boserman, y de Mare Mar (2024, Ara Llibres), obra reconocida con el Premio de No Ficció d’Ara Llibres y el Premio Roca Awards al mejor libro gastronómico en catalán. Colaboradora asidua de las cocinas comunitarias, indaga entre las tensiones de los saberes locales y globales, populares y científicos, antiguos y emergentes, relacionados con la transición agroecológica. Hija y nieta de las gentes del mar, defiende la soberanía alimentaria de los pueblos y de los barrios pesqueros. Su práctica artística, a caballo entre los fogones y espacios de radicalidad política, se inspira e n la dimensión colectiva y transgeneracional de la vida cotidiana.
Maggie Schmitt
Maggie Schmitt es traductora. También trabaja en diversos medios —escritura, fotografía, vídeo, comida— para explorar cómo la vida cotidiana se cruza con las narrativas históricas, los imaginarios políticos y las realidades ecológicas.
Ha participado en iniciativas que van desde colectivos de investigación militante a talleres de poesía, siempre con una mirada feminista y habitando la fricción entre diferentes mundos sociales. Es co-autora del libro Las cocinas de Gaza, con Laila El-Haddad.
Vive y cría (abejas, plantas, niños) en un pueblo de Segovia.
Mediopán 3
Mediopán es un medio-festival y una medio-feria de publicaciones y ediciones gráficas. Su tercera edición tendrá lugar del 18 al 24 de mayo de 2026, en Casa de Porras, en el Albaicín Bajo de Granada. Además de una programación con invitados, presentaciones, charlas, exposiciones y festejos, Mediopán es fundamentalmente una FERIA (22, 23 y 24 de mayo de 2026) de proyectos fanzineros, ediciones indisciplinadas, ilustraciones analfabetas, libros y fotolibros hechos desde abajo, experiencias de estampa popular contemporáneas, trabajos en papel sorprendentes, hechos con arte y mucha miga, procesos editoriales colaborativos, ediciones raras, editoriales. Y si en la primera edición esta casa parió una biblioteca popular y en la segunda una audioteca y un estudio de radio, este año quizá parirá un horno de leña y una cocinilla… ¡En obras nos vemos!
